В Омане предпринят важный шаг по усилению контроля за качеством и соответствием халяльной продукции. Его Превосходительство доктор Сауд бин Хамуд бин Ахмед Аль Хабси, министр сельскохозяйственных, рыбных и водных ресурсов, издал министерский указ № (215/2025), согласно которому создается специализированная рабочая группа по халяльным продуктам питания. Это решение было официально объявлено в среду и является частью стратегических усилий Султаната по обеспечению высоких стандартов продовольственной безопасности и соблюдения религиозных норм.
Новая рабочая группа будет находиться под председательством директора Департамента пищевых стандартов и соответствия при Министерстве сельскохозяйственных, рыбных и водных ресурсов. В ее состав войдут высококвалифицированные специалисты из различных профильных отделов министерства, а также представители Министерства по делам вакуфов и религиозным делам. Такой междисциплинарный подход призван обеспечить всесторонний и глубокий анализ всех аспектов, связанных с производством и поставками халяльной пищи.
Ключевые задачи, возложенные на рабочую группу, охватывают широкий спектр деятельности:
- Разработка и внедрение четких правил и требований, касающихся производства, обработки и оборота халяльной продукции.
- Регулярный пересмотр и обновление технических регламентов и стандартов, регулирующих халяльную пищу, чтобы они соответствовали последним достижениям и международным практикам.
- Тщательная переоценка всех ранее выданных разрешений для пищевых предприятий, экспортирующих мясо и птицу в Оман. Это позволит убедиться в их постоянном соответствии установленным нормам.
- Перепланирование и проведение инспекционных визитов на предприятия, желающие экспортировать мясо и птицу в Султанат, с участием уполномоченных органов по выдаче халяльных сертификатов.
- Осуществление полевых проверок местных предприятий, производящих мясо и птицу, для подтверждения их соответствия как религиозным, так и санитарным требованиям.
- Разработка эффективного механизма аккредитации иностранных пищевых предприятий, стремящихся поставлять мясо и птицу на оманский рынок, а также создание системы управления, которая позволит адаптироваться к текущим изменениям и прогрессу в отрасли.
Эта инициатива подчеркивает приверженность правительства Омана обеспечению безопасности и достоверности пищевых продуктов, что является фундаментальным аспектом для мусульманского населения и многочисленных туристов и экспатов.
Контекст для туристов и экспатов
Для русскоязычных туристов и экспатов, проживающих или планирующих визит в Оман, формирование этой рабочей группы по халяльной продукции имеет прямое и крайне положительное значение. Прежде всего, это значительно повышает уровень доверия к качеству и происхождению мясной и птицеводческой продукции, доступной на местном рынке.
Оман, как мусульманская страна, всегда уделял внимание халяльным стандартам, однако создание специализированной группы с четко определенными полномочиями и задачами сигнализирует о новом, более строгом и систематическом подходе. Это означает, что теперь вы можете быть еще более уверены в том, что мясо и птица, которые вы покупаете в супермаркетах, употребляете в ресторанах или заказываете в отелях, не только соответствуют исламским предписаниям (что важно для многих мусульман), но и проходят строжайший контроль по санитарным и гигиеническим нормам.
Для тех, кто не придерживается халяльной диеты, это также хорошая новость. Усиление контроля за халяльной продукцией косвенно влияет на общие стандарты пищевой безопасности в стране, поскольку требования к гигиене, условиям содержания животных и обработке продукции становятся более строгими и унифицированными. Таким образом, это способствует повышению общего уровня качества продуктов питания в Омане.
В практическом плане, это может упростить выбор продуктов в магазинах и меню в заведениях общепита, особенно для тех, кто ищет гарантии качества и соответствия определенным стандартам. Инициатива демонстрирует стремление Омана обеспечить максимальный комфорт и безопасность для всех, кто живет или временно пребывает на его территории, подтверждая репутацию страны как надежного и заботливого направления.